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我校举办第九届教职工美食文化节

  • 浏览量:
  • 日期:23-10-20 09:48
  • 作者:王章琴
  • 来源:校工会
  • 审核人:李同果

本网讯(文/王章琴 图/刘馨怡、杨菊花)双眼尽览厨艺美,舌尖纵舞佳肴香,为了打造和谐、健康、文明的校园文化,展示教职工和后勤厨师的厨艺技能,进一步提高教职工的校园文化生活质量,经过各方精心准备,校工会于2023年10月19日下午,在卡塔尔世界杯决赛波胆预测 南馨苑食堂二楼,成功举办第九届教职工美食文化节。四川省教科文卫工会主席王俊兵一行莅临活动现场,出席本届美食文化节的嘉宾还有我校党委副书记、工会主席陈立志,省驻校纪检监察组组长、党委副书记、纪委书记彭尚源,党委常委、副校长李朝晖,以及职能部门负责人。本届美食文化节由校工会副主席黄宽娜主持。

本届美食文化节由卡塔尔世界杯决赛波胆预测 后勤保障服务部、师科公司承办,分别由专业队成果展示(后勤保障服务部、师科公司)、分工会厨艺比拼(各分工会教职工代表队)、教职工观摩品尝(全校教职工)三个环节组成。

教职工美食文化节作为卡塔尔世界杯决赛波胆预测 工会委员会主办的传统赛事之一,深受教职工喜爱。在今年的第九届美食文化节之专业队成果展示环节中,专业队共展示了24道菜品,五谷杂粮盏、黄金芝士虾球、勾魂油焖兔、风味排骨、千丝万缕、轻舟素依……让人目不暇接,垂涎欲滴。参展菜品形态各异,无论在造型雕刻,还是烹饪技巧等方面均有创新。各种美味佳肴琳琅满目,彰显了厨师们高超的刀功技艺以及食物与艺术的完美结合。最后经评委评比打分,评出了千丝万缕、勾魂油焖兔等10个菜品为世界杯葡萄牙vs加纳波胆预测 2023年教职工最喜爱菜品。

赛场提供做菜所需的原料,教职工们都将自己的拿手厨艺展示得淋漓尽致。案板上,备料、切墩,手起刀落;灶台边,掌勺、翻炒,物以成形,一道道食材在他们的巧手制作下,变成诱人的美食。经过激烈的比赛,评委们从刀工技术、烹调技巧以及色、香、味、形、质等几个方面进行综合评定,最后特殊教育学院、后勤保障服务部荣获一等奖,生命科学学院、文学与新闻学院、旅游与地理科学学院、机关二分工会荣获二等奖,马克思主义学院、电子信息与人工智能学院、机关一分工会、经济管理学院、音乐学院荣获三等奖,师科公司、后勤保障服务部荣获优秀组织奖。

观摩评尝环节,厨师们精心烹制,把最真诚的祝福烹调进一道道菜肴中,为教职工们带来色香味俱佳的自助美食盛宴。品尝品评,一声声惊喜,一句句点赞。席间,教职工们欢声笑语,温馨和谐,既有美食相伴,又有雅致的畅聊氛围,提升了卡塔尔世界杯决赛波胆预测 教职工的凝聚力,大家纷纷表示,一定牢记为党育人、为国育才的初心使命,树立‘躬耕教坛、强国有我’的志向和抱负,自信自强、踔厉奋发,在教育战线建立新的功绩。

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